这是供自食或相互奉送的礼品

  布朗族人品茶有烤茶和沏茶两种。沏茶即是用开水冲泡,而烤茶则是正在一个特制的小茶罐里放些茶叶,放正在火塘边烘烤,等冒出香味时再倒入开水,水开之后倒进小茶盅,称为“浓茶”。

  布朗族爱好喝酒,且多半自家酿制。此中以翡翠酒最为闻名。这种酒正在出酒时用一种叫悬钩子的植物的叶子过滤后呈绿色,很像翡翠的颜色,以是而得名,布朗族人性格豪爽,恩人间有有酒必饮,喝酒必醉之习俗。

  洗明净后煮食。将捉拿的鼠烧光毛,再插手沙基、芦子、槟榔果、红石灰等一块放进口中慢嚼,连牙齿都被染成玄色。吐出的烟渣呈紫血色,吉祥彩!嚼烟的技巧是将槟榔叶包上少许的草烟丝,布朗山有一种黑蚁,布朗人有嚼烟的嗜好。

  栖身正在西双版纳布朗山的布朗族妇女,越发是怀妊妇女嗜食本地红土,传说此红土有止吐、除腥、提神之效。

  布朗人常挖食蚁卵。能产卵数千,布朗族人有食鼠和蚁卵的风俗。将捉拿的鼠烧光毛,能产卵数千,无论田鼠、家鼠、竹鼠均为所食好菜。每次可嚼20众分钟,去皮和内脏,每窝有一只蚁王,去皮和内脏,布朗族人爱好食鼠。

  张开总共布朗族的饮食别具民族特征,是布朗族物质文明的主要构成部要,十分爱好吃酸性食物,还常腌制酸味食物,如酸笋、酸肉、酸鱼等,创制技巧同本地其他民族如傣族概略相似,但布朗族常正在腌酸菜时最上面放一层米饭。西双版纳的布朗人还喜食生肉。

  布朗族人爱吃酸是布朗族人的生存风俗,没有什么史籍。只是和本地的风情相闭与史籍无闭。布朗族是云南最早种茶的民族之一。他们保存食酸茶的风俗。寻常正在五六月份,将采回的鲜叶煮熟,放正在阴浸处十余日让它发霉,然后放入竹筒内再埋入土中,经月余即可取出食用。酸茶是放正在口中嚼细咽下,它能够助助消化妥协渴,这是供自食或彼此赠给的礼品。

  布朗人有嚼烟的嗜好。嚼烟的技巧是将槟榔叶包上少许的草烟丝,再插手沙基、芦子、槟榔果、红石灰等一块放进口中慢嚼,每次可嚼20众分钟,吐出的烟渣呈紫血色,布朗人嚼烟日久,连牙齿都被染成玄色。

  布朗族人擅长种茶制茶,也很爱好品茗。小姐们采下春茶后,制成散茶,又叫“大叶子茶”。她们还能创制一种具有本民族特征的“竹筒子茶”。即是先把粗竹子砍成一个个竹节筒,将新采摘下来的茶叶炒熟,趁热装进竹筒塞紧,用芦叶密封好,并用藤条扎紧,放正在火塘边烘烤,去掉它的水气,比及竹节外皮烤焦的时间,就制成了竹筒茶,储蓄数年也不会变味。这种茶喝起来香味极浓,布朗族人常用做送礼佳品。

  显露合资人互联网熟稔接收数:404获赞数:7705结业于湖南外贸职业学院电子商务专业,正在校参预过此次文明行动,读过良众闭于修身养性的册本,升华本质。向TA提问张开总共布朗族的饮食别具民族特征,是布朗族物质文明的主要构成部要,十分爱好吃酸性食物,还常腌制酸味食物,如酸笋、酸肉、酸鱼等,创制技巧同本地其他民族如傣族概略相似,但布朗族常正在腌酸菜时最上面放一层米饭。西双版纳的布朗人还喜食生肉。

  布朗族的饮食别具民族特征,是布朗族物质文明的主要构成部要,十分爱好吃酸性食物,还常腌制酸味食物,如酸笋、酸肉、酸鱼等,创制技巧同本地其他民族如傣族概略相似,但布朗族常正在腌酸菜时最上面放一层米饭。

  布朗族人擅长种茶制茶,也很爱好品茗。小姐们采下春茶后,制成散茶,又叫“大叶子茶”。她们还能创制一种具有本民族特征的“竹筒子茶”。即是先把粗竹子砍成一个个竹节筒,将新采摘下来的茶叶炒熟,趁热装进竹筒塞紧,用芦叶密封好,并用藤条扎紧,放正在火塘边烘烤,去掉它的水气,比及竹节外皮烤焦的时间,就制成了竹筒茶,储蓄数年也不会变味。这种茶喝起来香味极浓,布朗族人常用做送礼佳品。

  洗明净后煮食。布朗人常挖食蚁卵。布朗人嚼烟日久,每窝有一只蚁王,布朗山有一种黑蚁,布朗族人有食鼠和蚁卵的风俗。布朗族人爱好食鼠,无论田鼠、家鼠、竹鼠均为所食好菜。

  布朗族爱好喝酒,且多半自家酿制。此中以翡翠酒最为闻名。这种酒正在出酒时用一种叫悬钩子的植物的叶子过滤后呈绿色,很像翡翠的颜色,以是而得名,布朗族人性格豪爽,恩人间有有酒必饮,喝酒必醉之习俗。

  栖身正在西双版纳布朗山的布朗族妇女,越发是怀妊妇女嗜食本地红土,传说此红土有止吐、除腥、提神之效。

  布朗族属南亚语系,无文字,习汉文,有着极为雄厚的口头文明,至今已经保存着最具昭着特性的民族措辞、衣饰、歌舞、习惯习性。本答复由文明艺术分类达人 只翔锦推举已赞过已踩过你对这个答复的评判是?评论收起